Tenerife GastroWine (Norte)

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Descripción

NOVEDAD: Disponible a partir del 06 de noviembre


¡Una experiencia que te hará sentir como un verdadero local! Podrás ver, tocar, oler e incluso degustar o comprar los productos que diariamente llenan los platos (¡y las copas!) de los canarios. Un paseo único por la historia, las tradiciones y los productos presentados de mano de los propios productores. 

Tras la recogida nos dirigiremos hacia una de las atalayas más visitas de Canarias: El Mirador de Humboldt. Cuenta la leyenda que, desde allí, el científico alemán Alexander Humboldt se arrodilló ante el Valle de La Orotava cuando creyó coronada su ansiedad de belleza, mientras estuvo en la isla, a finales del siglo XVIII.

Desde ese maravilloso lugar nuestro guía nos hará una breve interpretación de la historia de Canarias tanto desde el punto de vista de la agricultura como de la evolución de la población: desde los guanches hasta la actualidad, pasando por la Conquista y por la estrecha relación de Canarias con América. Nos deleitaremos con las amplias extensiones de cultivos de plataneras y con las espectaculares vistas al mar y al majestuoso Teide. 

La siguiente parada nos llevará al fascinante Museo del Gofio, ubicado en el histórico Palacio Lercaro en La Orotava. Este museo es un homenaje a uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía canaria: el gofio. Conoceremos la importancia del gofio en la cultura local, desde su rol en la alimentación cotidiana hasta su valor simbólico en festividades y tradiciones. 

La visita y degustación de vinos en Bodegas Tajinaste pondrá el broche de oro final a nuestra experiencia. Allí conoceremos los entresijos de una de las bodegas de referencia de Canarias cuyos vinos se pueden encontrar no sólo en algunos de los mejores restaurantes de Canarias y Península Ibérica sino también de Estados Unidos, Canadá, Alemania o Reino Unido.

Podremos conocer de primera mano una viticultura única en el mundo: el viñedo de cordón trenzado. Durante la visita nos adentraremos en la historia de los Canary Wine: los vinos canarios que fueron altamente apreciados en el mundo en los siglos VII y VIII cuyas referencias podemos encontrar en obras de Shakespeare. 

Y finalizaremos con buen sabor de boca con una cata de una selección de 3 vinos con un pequeño picoteo.

Detalles de la excursión
Fecha de la actividad: cada miércoles
Duración estimada: 5 horas

Itinerario estimado:
• Mirador de Humboldt
• Museo del Gofio
• Bodegas Tajinaste
• Regreso al hotel

Incluye:
• Bus
• Servicio de Guía Oficial
• Degustación de 3 vinos y productos locales
• Entrada al Museo del Gofio

IMPORTANTE:
• A partir de 12 años se paga como adulto.
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